Faworki / chrust

 

Mam kilka sprawdzonych przepisów na faworki a dzisiaj wypróbowałam kolejny. Według autora faworki mają być wyjątkowo kruche. Czy rzeczywiście? Sprawdzam.

Na ostatnim zdjęciu podałam źródło przepisu.

Faworki rzeczywiście wyszły smaczne i bardzo kruche. Warunek jest jeden: ciasto trzeba wywałkować naprawdę na bardzo cieniutki placek. Ostatnią porcję moich faworków wywałkowałam trochę bardziej grubo i już nie były takie kruche jak te wcześniej usmażone. Tak więc: wałkować na cieniutko.

Przepis udostępniam, wypróbujcie. Smacznego.

Na stronie autora jest film instruktażowy i dokładne objaśnienia.